Tonelli Group vuole essere un “partner preferenziale” sia per le grandi industrie della panificazione che per i panettieri artigianali. Un partner e non un semplice fornitore: la nostra idea è quella di sviluppare progetti partendo dal cliente, con la sua collaborazione attiva.

Il nostro compito è accompagnare il cliente passo dopo passo durante il processo produttivo, dalla messa a punto della ricetta nel nostro laboratorio con il supporto dei tecnologi, alla definizione delle giuste variabili ambientali per la zona di produzione; dallo studio delle esigenze tecniche del prodotto, alla consulenza finale sulla fase di produzione vera e propria presso il cliente.

Dall’idea allo scaffale… e oltre.

IL NOSTRO TEAM

Riccardo Pennacchi

Chairman/CEO

Alberto Pennacchi

Vice President

Gerardo Villa

Senior Area Manager Americas & Italy

Annalaura Pennacchi

Sales Area Manager

Marco Melegari

Director Engineering & Production

Giuliano Garbari

R&S Laboratory Management